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您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。emb培养基鉴别大肠杆菌的原理,emb培养基相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、EMB:伊红美蓝琼脂平板可用于检测水中大肠杆菌的含量伊红为酸性染料美蓝为碱性染料当大肠杆菌分解乳糖产酸时细菌带正电荷被染成红色再与美蓝结合形成紫黑色菌落并带有绿色金属光泽而产气杆菌则形成呈棕色的大菌落在碱性环境中不分解乳糖产酸的细菌不着色伊红和美蓝不能结合故沙门氏菌等为无色或琥珀色半透明菌落金葡菌在此培养基上不生长因此伊红美蓝培养基属于鉴别培养基至于弱选择性培养基确实没听说过但我认为指的就是具有一定的选择性但不强就类似于伊红美蓝培养基这种。

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