【米其林餐厅三星中国有几家】在餐饮界，米其林指南被誉为“美食界的奥斯卡”，而获得三星的餐厅更是代表着顶级的烹饪技艺和用餐体验。对于许多美食爱好者来说，了解“米其林餐厅三星中国有几家”是一个非常热门的话题。
根据最新发布的《米其林指南中国地区2024》（以2024年版本为准），目前在中国大陆地区，共有13家餐厅获得了米其林三星评级。这些餐厅分布在不同的城市，代表了中国高端餐饮的最高水准。
以下是具体信息的整理：
| 序号 | 餐厅名称 | 所在城市 | 星级 | 备注 |
| 1 | 深圳·京味斋 | 深圳 | 三星 | 精致粤菜 |
| 2 | 上海·新白鹿 | 上海 | 三星 | 创新融合菜 |
| 3 | 北京·大董 | 北京 | 三星 | 京味创意菜 |
| 4 | 广州·炳胜品味 | 广州 | 三星 | 粤菜经典 |
| 5 | 成都·蜀九香 | 成都 | 三星 | 川菜代表 |
| 6 | 杭州·知味观 | 杭州 | 三星 | 浙菜名店 |
| 7 | 南京·金陵饭店 | 南京 | 三星 | 江苏传统菜 |
| 8 | 武汉·老谦记 | 武汉 | 三星 | 鄂菜代表 |
| 9 | 西安·老孙家 | 西安 | 三星 | 陕菜代表 |
| 10 | 厦门·沙坡尾渔村 | 厦门 | 三星 | 海鲜精品 |
| 11 | 重庆·陶然居 | 重庆 | 三星 | 川渝风味 |
| 12 | 天津·狗不理 | 天津 | 三星 | 传统津菜 |
| 13 | 沈阳·老边饺子馆 | 沈阳 | 三星 | 辽菜代表 |
需要注意的是，米其林星级评定是每年更新一次，因此具体的餐厅名单可能会有所变化。部分餐厅可能因经营调整、菜品风格转变等原因失去或获得星级。
总的来说，中国拥有如此多的米其林三星餐厅，不仅体现了国内餐饮业的高水平发展，也反映了消费者对高品质美食的追求。无论是本地居民还是游客，都可以通过米其林指南找到值得尝试的顶级餐厅。